Профессия пчеловод: обучение, навыки и профессиональные требования

Пчеловод – это специалист, который работает на пасеке. В его задачи входит разведение пчел, сборка меда и дальнейшая переработка, а также работа с такими продуктами пчеловодства, как перга, маточное молочко и воск. Несмотря на то, что основная занятость приходится на теплый сезон, в зимнее время пчеловод ухаживает за пчелами, а также может заниматься подготовкой ульев, рамок и оборудования к предстоящему лету.

Востребованность профессии

Чаще всего пчеловоды работают на собственных пасеках. Иногда организуют кампании из нескольких специалистов со своими пчелами и ульями. В этом случае они занимаются полным циклом производства меда, включая дальнейшую реализацию.

Альтернативный вариант для тех, кто не готов содержать пасеку или вкладываться в нее финансово, – уйти работать по найму в компанию, которая занимается производством пчеловодной продукции. Вести деятельность можно как в крупных медоносных регионах, например, на Кавказе, Алтае, в Карелии или Башкирии, так и в остальных субъектах с подходящим климатом.

Обязанности, навыки и требования

Большая часть обязанностей выполняется в летнее время, когда пчелы проявляют активность. Зимой следует время от времени проверять состояние пасеки и при необходимости осуществлять дополнительный уход.

В задачи пасечника входит:

• подготовка пасеки для дальнейшего размещения на ней пчелиных семей;
• формирование семьи или закупка новой;
• тщательный контроль и профилактические меры, направленные на борьбу с болезнями и появление паразитов;
• сбор продуктов пчеловодства и их подготовка к реализации.

Важно регулярно следить за состоянием ульев, своевременно ремонтировать их и заменять вышедшие из строя. В холодное время года необходимо организовать регулярный и достаточный прикорм.

Чтобы стать пчеловодом, необходимо иметь достаточный уровень знаний в области физиологии, медицины, генетики, понимать особенности поведения пчел, а также изучить различные технологии ведения пчеловодства.

Чтобы деятельность приносила прибыль, пчеловоду необходимо уметь:

• организовывать работу пасеки;
• круглогодично ухаживать за пчелами с учетом климатических особенностей региона;
• своевременно организовывать профилактику различных заболеваний;
• проводить работы по разведению пчел;
• выращивать медоносные растения или выбирать такие места при возможности вывозить пасеку на период цветения;
• своевременно собирать продукты пчеловодства для дальнейшей переработки.

Важно обеспечить хороший уровень качества всей производимой на пасеке продукции.

Плюсы и минусы профессии

Среди преимуществ работы пчеловодом можно выделить:

• возможность проводить время на природу и приносить пользу;
• возможность выбрать удобный формат работы – на себя или по найму;
• неограниченный финансовые возможности, особенно, при привлечении помощников;
• отсутствие необходимости получать высшее образование. Для начала можно пройти специализированные курсы или начать практику под руководством опытно наставника.

Есть в профессии и недостатки. Следует отметить, что при работе на себя потребуются финансовые вложения. Необходимо купить не только пчел и улья, но и дымарь, медогонку, инструменты, а также важные мелочи, которые могут пригодиться в процессе деятельности.

Работа с пчелами требует особого внимания. Иногда насекомые могут вести себя агрессивно, а значит, избежать укусов практически невозможно. Работать необходимо всегда в специальном защитном костюме и маске.

Где выучиться

Чтобы стать пчеловодом, не обязательно проходить длительное обучение в высшем или среднем специальном учебном заведении по направлению «Пчеловодство». Существуют более доступные варианты:

• изучить теорию самостоятельно по книгам, статьям на тематических сайтах, видеороликам. Попрактиковаться можно у опытного пасечника, который объяснит специфику и поделится профессиональными секретами;
• пройти специализированные онлайн-курсы, на которых даются основные знания, которые позволят освоиться в профессии и избежать серьезных ошибок.

Как правило, профильные курсы составляются опытными пчеловодами. Они включают только нужную в работе информацию без предметов общеобразовательной программы. Продолжительность обучения составляет от нескольких месяцев до полутора лет. Существуют программы, рассчитанные на слушателей с разным уровнем подготовки.

Уровень зарплаты

Для пчеловодов, которые работают на себя, практически не существует верхней границы доходов. Заработок зависит от количества семей, а также возможности и способности реализации готовой продукции. Однако на начальном этапе необходимы крупные финансовые вложения. При этом с каждым сезоном можно увеличивать темпы производства. В большинстве случаев расходы на организацию пасеки окупаются в течение первого года разведения пчел. Заработная плата сотрудника по найму зависит от региона, объема работ и функциональных обязанностей. Специалист без опыта может рассчитывать на 40-80 тыс. руб. ежемесячно.

Пчеловодство – это сложный, но в то же время интересный вид деятельности. Такая работа подойдет людям, привыкшим много времени проводить на природе, стремящимся приносить пользу обществу и умеющим подстраиваться под текущую ситуацию на рынке. Многие начинают заниматься пчелами «для себя». Однако, часто хобби превращается в основной вид заработка спустя несколько лет.

Добавить комментарий

Отправить