Куры Барневельдер: обзор породы

Универсальные породы кур неизменно пользуются популярностью у заводчиков, потому что от них можно получить двойную пользу — и яйца, и мясную продукцию. Порода кур барневельдер относится именно к такому типу и обладает красивой окраской оперения.

Куры барневельдер относятся к породам мясо-яичного направления и являются неприхотливыми в содержании и кормлении, обладают спокойным нравом, поэтому у хозяев с этими птичками проблем не будет. Но, к сожалению, в нашей стране эта порода пока не пользуется особой популярностью.

Свое название данная разновидность получила по наименованию нидерландского местечка Барневельд, где ее вывели местные селекционеры. Начало этим селекционным работам было положено в конце XIX века, но официальное признание куры барневельдер получили только в 1910 году, когда утвердили ее стандарт и в национальной ассоциации приняли ее как новую породу.

Происхождение породы

Когда голландские селекционеры приступали к работам по выведению новой породы, они ставили перед собой следующие задачи:

• создать породу, отличающуюся высокой яйценоскостью;
• изменить цвет скорлупы на коричневый с темным оттенком. Ведь такие яйца пользуются большим спросом на рынке.

Куры стали нестись лучше, но вот цвет скорлупы получился коричневым с оранжевым оттенком и больше не менялся. Зато вкусовые качества яиц и расцветка оперения получились просто великолепными.

При выведении нового вида были использованы следующие породы: брамы светлого цвета, лонгшары, род-айленды, кохинхины, фазаново-коричневые индийские бойцовые и местные нидерландские курочки.

Так как этот вид обладает высокой продуктивностью и рядом других достоинств, селекционерами была проведена работа по выведению карликовой породы барневельдеров.

Описание и характеристики породы

Эти куры имеют прекрасный внешний вид, хорошие мясные показатели и высокую яйценоскость. Туловище у них крепкое, округлое, грудь слегка выпячена вперед, такая же широкая, как и спина. Шея немного удлинена, покрыта большим количеством перьев, спина не очень длинная, у петухов слегка приподнята к хвостовому оперению.

Крылья в спокойном состоянии прижимаются к туловищу. Перья хвоста у самцов объемные, могут быть высоко подняты (или не очень), длина — средняя. У наседок хвостовое оперение слегка кружевное, широкое, у основания немного расходится. Живот посажен низко, своими размерами только подчеркивает объемность тела. У курицы он прекрасно развит, мягкий.

Голова среднего размера, по стандарту должна иметь следующие характеристики:

• кож гладкая, без перьев;
• бородка небольшая, хорошо закруглена;
• гребешок небольшого размера, простой формы, его верх украшают от 4 до 6 зубцов;
• мочки ушей овально-продолговатые, среднего размера, красной окраски;
• глаза красного цвета с оранжевым оттенком.

Окорочка у особей крепкие, достаточно широкие. Они сразу бросаются в глаза (особенно у самцов). Конечности голые, желтой окраски, у курочек могут быть с серым налетом.

Дефектами породы считаются следующие отклонения от стандарта:

• чересчур высоко или слишком низко поставленное тело;
• неширокая или маленькая спина;
• неширокая грудь;
• у наседок слишком плохо развит живот;
• плоский или слабо оперенный хвост;
• конечности покрыты перьями;
• на мочках ушей — эмаль.

Молодняк с такими дефектами подлежит выбраковке, его следует отделять от породистого стада, дальнейшая судьба дефектных кур зависит от желания хозяина. Чаще всего их откармливают и пускают на мясо.

Прекрасный внешний вид барневельдеров привлекает заводчиков оригинальным цветом перьев. Стандартными считаются следующие виды окраски оперения:

• каждое из перьев по краям имеет двойную кайму, основной цвет — красный с коричневым оттенком, такая окраска является самой популярной у птицеводов сегодня;
• черный цвет;
• белая окраска, оттенки которой могут изменяться от сливочного до серебряного;
• коричневый с темным оттенком.

Красный с коричневым цвет основной окраски может меняться на синий. Это не считается дефектом породы. Селекционеры продолжают работы по изменению окраски птиц, в Великобритании недавно была представлена специалистам курица с серебристо-черным окрасом оперения. Но все же самым популярным остается и считается классикой коричневый оттенок перьев.

Особенности барневельдеров

Эти особи от своих «родителей» взяли много положительных качеств, а также в процессе проведенных селекционных работ барневельдеры получились крепкими, сильными, с хорошим иммунитетом, практически не подверженными заболеваниям.

Птицы обладают спокойным нравом, дружелюбны, быстро привыкают к новым хозяевам, не трогают маленьких детей, даже петушки не причиняют им вреда.

У наседок достаточно сильно развит материнский инстинкт, они хорошо высиживают птенцов, хозяевам вряд ли понадобится инкубатор с такими заботливыми «мамашами».

Считается, что эти птицы не способны летать, однако многие заводчики рассказывают, что у них куры данной породы взлетают достаточно высоко. Поэтому лучше высоту ограждения в вольере сделать более 1,5 метров, чтобы куры не разлетелись за пределы участка.

Птицы достаточно активны, но не любят одиночества, на дворе и в курятнике всегда держатся вместе.

Характеристики продуктивности

Отмечается, что несушки не снижают яйценоскости даже зимой. Однако в холодное время года в птичнике должно быть не ниже +4, +6 °С. Половая зрелость у несушек начинается после полугода, и уже с 7 месяцев они несутся, однако их рост (а также набор массы) продолжается и заканчивается уже после года.

У молодок яйца могут быть достаточно мелкими — около 60–65 г, и только у более старших несушек они становятся стабильно крупными — до 80 г.

Отмечают также высокую жизнестойкость и жизнеспособность молодняка и взрослых особей. Маленькие цыплята обладают выживаемостью примерно в 96–97%. Петухи оплодотворяют практически все яйца.

Плюсы и минусы породы

У этой породы имеются свои положительные и отрицательные качества. Положительные стороны, за которые заводчики ценят барневельдеров:

• они неприхотливы к условиям, в которых содержатся;
• необычная красивая окраска скорлупы;
• высокая яйценоскость и хороший набор массы тела;
• порода является универсальной;
• прекрасные декоративные качества;
• особи быстро привыкают к новым хозяевам и смене обстановки, спокойны, доброжелательны к другим обитателям курятника.

К минусам следует отнести:

• куры любят копаться в земле, поэтому часто повреждают культурные посадки на участке;
• из-за малой подвижности у птиц могут начаться заболевания конечностей;
• представители барневельдеров достаточно ленивы, поэтому им следует отводить больше места для выгула, чем другим их собратьям.

Но ленивые куры далеко с участка не улетят и не убегут — и в этом свой плюс.

Заключение

Универсальная порода этих курочек, кроме высокой продуктивности, отличается множеством других положительных характеристик. На Западе уже оценили по достоинству эти качества, поэтому их поголовье там растет с каждым годом.

Остается надеяться, что, ознакомившись подробнее с основными характеристиками барневельдеров, и российские предприниматели начнут более активно заниматься разведением именно этой породы на своих фермах.